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フェンネルシードのピクトグラム

Fennel Seed

フェンネルシードのピクトグラム

フェンネルシードのピクトグラムです。
日本ではウイキョウと呼ばれるセリ科の種子です。
甘味のあるスッキリとした香りが特徴で、インドでは口臭予防としてそのまま噛むこともあります。
心地のいいアロマを持っており、インド南部にあるタミル・ナードゥ州の料理に、このスパイスの香りを感じる機会が多くあります。

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フェンネルシードのピクトグラム

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