カレーリーフのピクトグラムです。主に南インドで料理に使用されるハーブで、インドのみならずスリランカなどの周辺諸国でも使用されます。独特の芳香は、南インド料理には欠かせない存在感があり、「南インド料理といえばこの香り!」と思う人も少なくはないのではないでしょうか。日本名ではオオバゲッキツ(大葉月橘)と呼ばれます。
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植物
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インド スパイス
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